🕐 Hours
Tu-Su 12:30-14:30,19:00-23:30
About this spot
Berberè in Duomo & Centro makes the kind of pizza that ruins all other pizza for you. Thin, charred, simple toppings, eaten with a knife and fork like a civilized person.
💡 Tips before you go
- Margherita is the test of a great pizzeria — start there
- Italians eat pizza with a knife and fork, especially the center
- Don't ask for extra toppings or substitutions — trust the menu
Menu84 items
soup
Peasant Soup
ZUPPA DEL CONTADINO
€11
Appetizers
Green Mixed Salad, Balsamic Vinegar
VERDE Insalata mista, aceto balsamico
€4
Green Salad
VERDE
€4
Hummus - Vegan
HUMMUS
€10.5
Jarred Olives Recipe
Olive condite ricetta "della giara"
€3.5
Mixed Salad with Balsamic Vinegar
Insalata mista, aceto balsamico
€4
Stracciatella Pugliese with Sicilian Anchovies, Orange Oil, and Oregano
Stracciatella pugliese, acciughe siciliane di Aspra, olio all'arancia, origano
€4.5
Stracciatella Pugliese, Sicilian Anchovies from Aspra, Orange Oil, Oregano
Stracciatella pugliese, acciughe siciliane di Aspra, olio allarancia, origano
€4.5
Mains
'Nduja and Burrata
'Nduja e Burrata
€12.5
Bologna Style
Bologna
€11.5
Buffalo Mozzarella
Bufala
€10.5
Caprese Pizza
Caprese
€10.5
Cured Ham and Burrata
Crudo e Burrata
€13.9
Cured Meat and Burrata
CRUDO E BURRATA
€13.5
Diavola
€11.5
Friarielli and Sausage
FRIARIELLI E SALSICCIA
€12
Hummus Pizza
Hummus
€11
Margherita
€9
Marinara
€6.5
Mediterranean
Mediterranea
€8.5
Mediterranean - Vegan
MEDITERRANEA
€8
Mediterranean Salad Bowl
Insalatona Mediterranea
€12
Montanarina with Cured Ham of Norcia and Burrata Pugliese
Montanarina con prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese
€5.5
Montanarina with Honey, 'Nduja, and Smoked Ricotta
Montanarina con miele e 'nduja, ricotta affumicata
€5
Montanarina with Tomato Sauce, Parmesan DOP, and Basil
Montanarina con sugo di pomodoro, parmigiano reggiano DOP, basilico
€5
Montanarina with Tomato Sauce, Parmesan Reggiano (24 months), Basil
Montanarina con sugo di pomodoro, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico
€5
Neapolitan
Napoli
€11
Norma
€11.5
Provola
PROVOLA
€9.5
Provola
€9.8
Pumpkin and Mushrooms
ZUCCA E FUNGHI
€12
Sausage and Parmesan
Salsiccia e Parmigiano
€11
Speck and Potatoes
Speck e Patate
€12
Tuna
TONNO
€12
Tuna Special
Speciali Tonnò
€12
Vegetable Garden
Ortolana
€11.5
Venere Rice
Riso Venere
€11
Sides
Anchovies (8 fillets)
Acciughe (8 filetti)
€2.5
Buffalo Mozzarella (8 slices)
Bufala (8 fette all'uscita)
€2.5
Cheese
Formaggi
€1.5
Cured Meats
Salumi
€2.5
Extra Anchovies
Extra Acciughe
€2.5
Extra Buffalo Mozzarella
Extra Bufala
€2.5
Extra Cheese
Extra Formaggi
€1.5
Extra Cured Meats
Extra Salumi
€2.5
Extra French Fries
Extra Patate fritte
€2.5
Extra Tuna
Extra Tonno
€2.5
Extra Vegetables
Extra Verdure
€1.5
French Fries with Ketchup or Aioli Sauce
Patate fritte con la nostra salsa ketchup o aioli
€5
Fried Potatoes *
Patate fritte *
€2.5
Fried Potatoes with our Ketchup or Aioli Sauce
Fritti Patate fritte con la nostra salsa ketchup o aioli
€5
Tuna
Tonno
€2.5
Vegetables
Verdure
€1.5
Snacks
Cacio e Pepe Supplì
Supplì cacio e pepe
€3
Classic Supplì (with Meat)
Supplì classico (con carne)
€3
Fried Items *
Fritti*
€5
Mix of 3 Supplì of Your Choice
Mix di 3 supplì a tua scelta
€8
Tomato, Mozzarella, and Basil Supplì
Supplì pomodoro, mozzarella e basilico
€3
Desserts
Chocolate Mousse Cake by Master Pastry Chef Luigi Biasetto
TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO - Maestro pasticciere Luigi Biasetto
€7
Classic Tiramisu by Master Pastry Chef Luigi Biasetto
TIRAMISÙ - Maestro pasticciere Luigi Biasetto Classicissimo
€6.5
Cream Gelato by Master Pastry Chef Luigi Biasetto
GELATO ALLA CREMA - Maestro pasticciere Luigi Biasetto
€5
Crème Caramel
PANNA COTTA
€6
Pistachio Semifreddo by Master Pastry Chef Luigi Biasetto
GIANDUIOTTO AL PISTACCHIO - Maestro pasticciere Luigi Biasetto
€6
Sicilian Cannoli
CANNOLI
€6
Vegan Chocolate Sorbet by Master Pastry Chef Luigi Biasetto
SORBETTO AL CIOCCOLATO - Vegano - Maestro pasticciere Luigi Biasetto
€5
Vegan Fruit Sorbet
SORBETTO ALLA FRUTTA - Vegano
€4.5
Drinks
Bombino IGP Puglia
€20
Bombino IGP Puglia (White Bombino)
Bombino IGP Puglia (bombino bianco)
€20
El Bian (Garganega)
El Gian
€22
El Gian (Garganega)
El Gian (garganega)
€22
Pecorino Colli Aprutini Colle dell'Orso
€22
Pecorino Colli Aprutini Colle dell'Orso
Pecorino Colli Aprutini Colle dell'Orso (pecorino)
€22
Pusole (Vermentino
Pusole (vermentino
Pusole (Vermentino)
Pusole
Tamerice (Viognier, Manzoni Bianco)
Tamerice
€25
Tamerice (Viognier, Manzoni Bianco)
Tamerice (viognier, manzoni bianco)
€25
Verdicchio
€20
Verdicchio
Verdicchio (verdicchio)
€20
Other
Aioli Sauce
Salsa aioli
€2.5
Basil Pesto with Almonds
Pesto di basilico con mandorle
€2.5
Coriander Sauce
Salsa al coriandolo
€2.5
Green Sauce
Salsa verde
€2.5
Honey and 'Nduja Sauce
Miele e nduja
€2.5
Mix of 3 Sauces of Your Choice
Mix di 3 salse a tua scelta
€6