🕐 Hours
Mo-Su 12:00-00:00
About this spot
DUMPLING LING is one of the best spots in Vedado, Havana. Cuban food is simple but soulful — slow-cooked meats, rice and beans, and the kind of hospitality that makes you feel like family.
💡 Tips before you go
- Paladares (private home restaurants) are where the best food is — not state-run spots
- Bring cash — cards barely work in Cuba
- Ask your casa particular host for restaurant recommendations — they know the best spots
- Mojitos are a way of life — but try a daiquiri too (Hemingway's favorite)
Menu53 items
Appetizers
Spring Roll with Vegetables
Spring Roll con Vegetales
Mains
Beef Fried Rice
Arroz Frito con Res
Beef, Cabbage Boiled Dumpling
Empanadita de Res y Repollo a la Taza
Beef, Cabbage Pot Fried Dumpling
Empanadita de Res y Repollo al Sartén
Beef, Pepper Boiled Dumpling
Empanadita de Res y Pimiento a la Taza
Beef, Pepper Pot Fried Dumpling
Empanadita de Res y Pimiento al Sartén
Beef, Pepper Steamed Dumpling
Empanadita de Res al Vapor con Pimiento
Chicken, Cabbage Boiled Dumpling
Empanadita de Pollo y Repollo a la Taza
Chicken, Cabbage Pot Stick Dumpling
Empanadita de Pollo y Repollo al Sartén
Chicken, Cabbage Steamed Dumpling
Empanadita de Pollo y Repollo al Vapor
Chicken, Pepper Boiled Dumpling
Empanadita de Pollo y Pimiento a la Taza
Chicken, Pepper Pot Stick Dumpling
Empanadita de Pollo y Pimiento al Sartén
Chicken, Pepper Steamed Dumpling
Empanadita de Pollo y Pimiento al Vapor
Egg Fried Rice
Arroz Frito con Huevo
Fried Beef Shaomai
Shaomai Frito de Res
Fried Lamb Shaomai
Shaomai Frito de Cordero
Lamb Boiled Dumpling
Empanadita de Cordero a la Taza
Lamb Pot Fried Dumpling
Empanadita de Cordero al Sartén
Lamb Steamed Dumpling
Empanadita de Cordero al Vapor
Pork, Cabbage Boiled Dumpling
Empanadita de Cerdo y Repollo a la Taza
Pork, Cabbage Pot Stick Dumpling
Empanadita de Cerdo y Repollo al Sartén
Pork, Cabbage Steamed Dumpling
Empanadita de Cerdo y Repollo al Vapor
Pork, Pepper Boiled Dumpling
Empanadita de Cerdo y Pimiento a la Taza
Pork, Pepper Pot Stick Dumpling
Empanadita de Cerdo y Pimiento al Sartén
Pork, Pepper Steamed Dumpling
Empanadita de Cerdo y Pimiento al Vapor
Shrimp, Pork, Egg Boiled Dumpling
Empanadita de Camarón, Cerdo y Huevo a la Taza
Shrimp, Pork, Egg Fried Dumpling
Empanadita Frita de Camarón, Cerdo y Huevo
Shrimp, Pork, Egg Fried Shaomai
Shaomai Frito de Camarón, Cerdo y Huevo
Shrimp, Pork, Egg Steamed Shaomai
Shaomai de Camarón, Cerdo y Huevo al Vapor
Spring Roll with Meat
Spring Roll con Carne
Steamed Beef Shaomai
Shaomai de Res al Vapor
Steamed Lamb Shaomai
Shaomai de Cordero al Vapor
Sides
Beef Salad
Ensalada de Carne de Res
Black Fungus Salad
Ensalada de Hongos Negros
Chicken Cumin Salad
Ensalada de Pollo con Comino
Chicken Thigh Salad
Ensalada de Muslo de Pollo
China Vegetables Salad
Ensalada de Verduras Chinas
Cucumber Salad
Ensalada de Pepino
Dude Meat Garlic Salad
Ensalada de Carne con Ajo
French Bean Salad
Ensalada de Frijol Frances
Halogen Taste Eggs
Huevos de Sabor Halogeno
Halogen Taste Trotters
Trotillas de Sabor Halogeno
Liver
Hígado
Okra Salad
Ensalada de Okra
Pig Ear Cucumber Salad
Ensalada de Pepino Oreja de Cerdo
Pork Salad
Ensalada de Cerdo
Drinks
Black Beans Milk
Frijol Negro
Guava Juice
Jugo de Guayaba
Mango Juice
Jugo de Mango
Papaya Juice
Jugo de Papaya
Pineapple Juice
Jugo de Piña
Red Beans Milk
Leche de Frijol Rojo
Soy Beans Milk
Leche de Frijol de Soja